استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

زيت جوز الهند هو أحد تلك الأطعمة التي تحظى باهتمام كبير وتثير الكثير من المناقشات. في حين أن بعض خبراء الصحة يسمونه طعامًا فائقًا مع مزيج فريد من الأحماض الدهنية التي تدعم العافية ، ذهب آخرون إلى حد وصف زيت جوز الهند بـ "السم". كيف يمكنك معرفة من يؤمن؟

حسنًا ، مثل العديد من المناقشات الساخنة ، فإن الواقع في مكان ما في المنتصف. صحيح أن السكان الذين يأكلون الكثير منه يميلون إلى الإصابة بأمراض القلب أقل من أولئك الذين لا يأكلون. ومع ذلك ، صحيح أيضًا أن زيت جوز الهند يحتوي على حوالي 80٪ من الدهون المشبعة ، أكثر من اللحوم الحمراء بنسبة 50٪ من الدهون المشبعة. يؤدي تناول الكثير من الدهون المشبعة في النظام الغذائي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية ، بما في ذلك أمراض القلب.

انها حقا الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة في زيت جوز الهند التي توفر الفوائد الصحية. بمجرد أن تفهم كيف تتصرف في الجسم ، يمكنك أن تقرر ما إذا كان نظام زيت جوز الهند اليومي مناسبًا لك. سنحلل الأشياء الجيدة وغير الجيدة التي يمكن أن تحدث لجسمك إذا كنت تأكل زيت جوز الهند كل يوم.

1. زيادة حرق الدهون

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

يُنسب إلى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs) في زيت جوز الهند زيادة عدد السعرات الحرارية التي يمكنك حرقها. وجدت إحدى الدراسات أن تناول 15-30 جرامًا من MCTs كل يوم يزيد من إنفاق الطاقة (حرق السعرات الحرارية) بنسبة 5 ٪.

عندما تحاول التخلص من الوزن الزائد ، يمكن أن يساعد أي حرق إضافي. وهذا هو المفتاح لتحقيق أفضل نظام غذائي عالي في MCTs - يجب أن يتم ذلك بالتزامن مع انخفاض الكربوهيدرات وحتى أفضل ، نظام التمارين الرياضية.

2. الحماية ضد الكائنات الحية الدقيقة الضارة

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

حوالي 50٪ من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند هي أحماض لوريك . عند هضمه ، يتحول حمض اللوريك إلى مركب يسمى مونولوراين. تشير الأبحاث إلى أن كل من حمض اللوريك والمونولورين قادران على القضاء على مسببات الأمراض الضارة ، بما في ذلك الفيروسات والفطريات والبكتيريا.

المبيضات البيضاء ، مصدر عدوى الخميرة ، والمكورات العنقودية الذهبية ، وهي مُمْرِضٌ مميت يحتمل أن يكون مميتًا ، أثبتت الدراسات أنها عرضة لحمض اللوريك والمونولورين.

3. تقليل الجوع والرغبة الشديدة

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

إحدى السمات المثيرة للاهتمام للأحماض الدهنية في زيت جوز الهند هي أنها يمكن أن تساعدك في الواقع على إنقاص الوزن. يتم هضم MCTs بشكل مختلف عن الأنواع الأخرى من الدهون. تذهب مباشرة إلى الكبد وتستخدم كطاقة جاهزة أو تتحول إلى كيتونات .

الكيتونات هي نوع من الأحماض المصنوعة في الكبد من الدهون لاستخدامها كطاقة. بالتزامن مع الجهود الأخرى ، يمكن أن يؤدي تناول المزيد من زيت جوز الهند إلى فقدان الوزن. أكثر من ذلك ، قد يساعد زيت جوز الهند على تقليل الجوع. تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون معظم أنواع MCTs في الصباح يأكلون عددًا أقل من السعرات الحرارية طوال اليوم.

4. تحسين مستوى الكوليسترول الحميد

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

الكثير من الدهون المشبعة ليست صحية ، ولكن ليس كل الدهون المشبعة هي نفسها. وقد أظهرت بعض الدراسات أن هذا النوع من زيت جوز الهند يزيد من مستوى الكوليسترول الجيد أو الكوليسترول "الجيد" في الجسم ، بينما يغير الكوليسترول الضار أو الكولسترول الضار في نفس الوقت إلى شكل أقل ضررًا.

لذلك يعتقد العديد من الخبراء أن زيت جوز الهند مفيد بالفعل لصحة القلب ، على الرغم من كونه يتكون من الدهون المشبعة في الغالب.

5. نوبات أقل

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

النظام الغذائي الكيتوني المسمى "كيتو" كبير جدًا الآن ، ويعتمد على تناول كميات كبيرة من الدهون لتوليد الكيتونات في مجرى الدم. سيتسبب نظام الكيتو الغذائي في إنقاص الوزن ، ولكن يتم دراسته أيضًا لعلاج الاضطرابات المختلفة. أحد هذه الأمراض هو الصرع.

تشير الأبحاث إلى أن تناول نظام غذائي عالي الدهون / منخفض الكربوهيدرات يمكن أن يقلل من حدوث النوبات لدى الأطفال الصرع ، حتى إذا فشلت العديد من الأدوية الأخرى في المساعدة. في الواقع ، كثيرا ما تستخدم الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند للحث على الكيتوز في مرضى الصرع من جميع الأعمار.

6. تحسين صحة البشرة والأسنان

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

لا يحتاج زيت جوز الهند إلى تناوله ليكون مفيدًا. كما أن لديها مجموعة من الاستخدامات التجميلية والموضوعية. يمكن تدليكه في البشرة مثل المستحضر للحصول على مرطب طبيعي. وجدت بعض الدراسات أيضًا أن زيت جوز الهند يمكن أن يهدئ أعراض الأكزيما .

وعلى الرغم من أنه لا يمكنك التخلص من واقي الشمس المعتاد ، فإن زيت جوز الهند يحجب فعليًا حوالي 20٪ من الأشعة فوق البنفسجية التي يتم تلقيها من الشمس. حتى أن بعض الناس يستخدمون زيت جوز الهند في أفواههم لقتل البكتيريا وتحسين التنفس.

7. من ناحية أخرى ، ربما العكس

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

سبب وجود الكثير من الجدل حول القيمة الصحية لزيت جوز الهند هو أن العديد من الادعاءات حوله تأتي من دراسة واحدة . أجريت هذه الدراسة من قبل امرأة تدعى ماري بيير سانت أونج حول فوائد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة. يحتوي زيت جوز الهند على كميات أكبر من MCTs من مصادر الدهون الأخرى ، لكن دراسة St-Onge تم إجراؤها باستخدام زيت مصمم يحتوي على 100٪ من MCTs. يحتوي زيت جوز الهند العادي على حوالي 13-15٪ فقط.

وبينما أظهرت بعض الدراسات أن زيت جوز الهند يمكن أن يكون له تأثير مفيد على مستويات الكوليسترول السيئة ، فقد فشلت دراسات أخرى في التمييز بين سلوك زيت جوز الهند وأي دهن مشبع آخر. وقد دفع ذلك جمعية القلب الأمريكية إلى إصدار تحذير من استهلاكها.

خاتمة / استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

استخدم زيت جوز الهند كل يوم وانظر ماذا يحدث لجسمك

في النهاية ، يجب أن تعتمد مشاعرك حول زيت جوز الهند على تقييم الأدلة إلى جانب الخبرة الشخصية. نظرًا لمحتوى الدهون المشبعة ، من الأفضل عدم تناول الكثير منه يوميًا. الاستثناء هو إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا من الكيتو - زيت جوز الهند تمت الموافقة عليه وتشجيعه بسبب محتوى MCT. تذكر أن هذا يعني تناول كربوهيدرات منخفضة للغاية للتعويض.

يتفق جميع الخبراء على أن زيت جوز الهند رائع لبشرتك. حتى إذا كنت لا تأكله كثيرًا ، فركه على جلدك سيزيل الحكة الجافة ويضفي ملمسًا ناعمًا. يمكنك أيضًا استخدامه في نهايات شعرك كمكيف للإجازة ، أو حكه في فمك كغسول طبيعي للفم.